Кугл (запеканка) картофельныйВторые блюда
Запеканки
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
(кухня: Еврейская)
1 кг картофеля, 1 средняя луковица, 1 большая морковь, 1/4
стакана муки из мацы (или муки), 1 чайная ложка соли, 1/8
чайной ложки перца, 2 яйца, 3 столовых ложки куриного жира.
Очищенные овощи натрите на мелкой терке или пропустите через
мясорубку, добавьте сбитые яйца и все остальные продукты,
хорошо перемешайте, смажьте форму или глубокую сковороду,
выложите в нее смесь и запекайте в духовке на среднем огне,
пока не подрумянится.
Кугл можно приготовить и из вареной картошки. Все соотношения
продуктов остаются те же, но вместо сырой картошки возьмите
вареную, разомните ее или пропустите через мясорубку.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Фритюрницы
|
|||
3220 руб.
|
|