Рейтинг популярности: 84
Картофельная запеканка с чеснокомВторые блюда
Запеканки
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Берутся 500 г отваренного накануне картофеля, 2 крутых яйца, 2
дольки чеснока, 75 г грибов, 75 г брынзы, немного сливочного
масла, петрушка и укроп. Дно огнеупорной посуды посыпается мелко
нарубленным чесноком, смешанным с небольшим количеством
сливочного масла. Поверх кладется ряд нарезанного ломтиками
картофеля, затем слой натертой брынзы, потом опять картофель,
кружочки крутых яиц вперемешку с кусочками тушеных грибов. Каж-
дый
слой посыпается мелко нарубленной петрушкой и укропом; сверху
кладется картофель, посыпается небольшим количеством брынзы,
заливается соусом от тушеных грибов и кладутся кусочки сливочно-
го
масла. Ставится на 30 минут в духовой шкаф и подается к столу в
теплом виде, в той же посуде.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Фритюрницы
|
|||
3220 руб.
|
|||
