Рейтинг популярности: 18
Новгородский соусСоусы
Разные соусы, заправки
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
100 гр. - сливочного масла.
4 - сырых желтка.
Неполный стакан молока.
1 ч. ложку слабого уксуса.
Перец,
соль,
сахар по вкусу.
Кладут в чугунок масло, яичные желтки и наливают молоко. Затем
устанавливают его в большую по размеру кастрюлю с кипящей водой
так, чтобы вода не переливалась через края чугунка. Помешивая
нагреть смесь, довести ее до загустения и добавить специи. Для
увеличения массы соуса можно добавить немного горячей воды. Соус
годится для любых горячих овощных блюд.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Хлебопечки
|
|||
4190 руб.
|
|||
