Рейтинг популярности: 178
Котлеты "Кисловодские"Рецепты для микроволновки
Мясные блюда
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
400 г куриного мяса, 1 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст.
ложки муки, 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль по вкусу.
Для начинки:
60 г сушеных грибов. 1 луковица, 1 сваренное вкрутую яйцо, 2 ст.
ложки сливочного масла, соль по вкусу.
Куриное мясо пропустить через мясорубку, добавить в полученный
фарш масло, посолить и хорошо вымешать. Готовую массу разделать
на лепешки толщиной около 1 см. На середину каждой лепешки
положить начинку, соединить края и придать лепешкам форму груши.
Затем смочить их в яйце, обвалять в муке и панировочных сухарях,
обжарить в жире до образования румяной корочки и запечь в
духовке до готовности.
Начинка. Грибы размочить, отварить в небольшом количестве
подсоленной воды, мелко нарезать и смешать с рубленым вареным
яйцом и обжаренным луком. Подавать с жареным картофелем и
овощами.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Пароварки и аэрогрили
|
|||
4490 руб.
|
|||
