Рейтинг популярности: 58
Суфле яблочноеКондитерские изделия
Суфле
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
ПРОДУКТЫ (нА 4 ПОРЦИИ): Белки - 12 шт. Сахар - 150 г. Яблоки -
250 г. Масло слив. - 10 г. Сах. пудра - 20 г. Молоко или сливки
-
150 г.
Яблоки промыть холодной водой, разрезать на 4 части, удалить
сердцевину, положить на противень, смоченный водой, запечь до
готовности в жарочном шкафу. Готовые яблоки охладить и протереть
через сито. В полученное пюре добавить сахар и, помешивая
деревянной ложкой, проварить до загустения. Приготовленную
смесь, не охлаждая, влить во взбитые белки, интенсивно помешивая
веничком. Сковороду смазать сливочным маслом, уложить горкой
подготовленное суфле или выпустить его из конверта с резной
трубочкой. Выпекать суфле в жарочном шкафу при 150ш-200ш.
Посыпать сахарной пудрой, а молоко или сливки подать отдельно.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
СВЧ-печи
|
|||
6490 руб.
|
|||
