Рейтинг популярности: 122
Солянка по-казахски (Вариант 2)Вторые блюда
Солянки
Национальная кухня: Казахская кухня
Ингредиенты
кости 100 г
говядина 40 г
колбаса баранья 25 г
казы или баранина копченая 25 г
язык говяжий 40 г
лук репчатый 40 г
огурцы соленые 40 г
томат-пюре 25 г
масло сливочное 20 г
сметана 30 г
лист лавровый
мука пшеничная 20 г
яйцо 1 шт.
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Нашикованный репчатый лук пассируют на масле, добавляют томат-пюре и продолжают пассирование. Очищенные от кожицы и семян огурцы нарезают ломтиками, отваривают и соединяют с пассированным луком, ломтиками вареного мяса, языка, колбасы из баранины и конины, заливают бульоном, кладут перец, лавровый лист, соль и варят 5-10 мин. Подают с горячими заварными клецками и сметаной.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры Миксер BOSCH MFQ3550 Характеристики: 5 скоростей + импульсный режим Мягкая ручка Чаша 2 венчика, 2 насадки для замешивания теста, нож для измельчения льда Мощность: 450 Вт
|
|||
1687 руб.
|
|||
