Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Солянка по-казахски (Вариант 2)

Вторые блюда / Солянки

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 122
Солянка по-казахски (Вариант 2)Вторые блюда Солянки
Национальная кухня: Казахская кухня
Ингредиенты
кости 100 г
говядина 40 г
колбаса баранья 25 г
казы или баранина копченая 25 г
язык говяжий 40 г
лук репчатый 40 г
огурцы соленые 40 г
томат-пюре 25 г
масло сливочное 20 г
сметана 30 г
лист лавровый
мука пшеничная 20 г
яйцо 1 шт.
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Нашикованный репчатый лук пассируют на масле, добавляют томат-пюре и продолжают пассирование. Очищенные от кожицы и семян огурцы нарезают ломтиками, отваривают и соединяют с пассированным луком, ломтиками вареного мяса, языка, колбасы из баранины и конины, заливают бульоном, кладут перец, лавровый лист, соль и варят 5-10 мин. Подают с горячими заварными клецками и сметаной.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Binatone MEJ-1782
Чайники
990 руб.
Купить книгу