Рейтинг популярности: 88
Щи по-уральски с мидиямиМорепродукты
Блюда с моллюсками
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Обжарьте вареные мидии(100-150 г) в жире с 1-2 шт. моркови, 1
шт.
петрушки, 1-2 шт. луковицы. В бульоне отварить пшено (рис) - 2-3
стол. ложки, затем добавить тушёную капусту(с бульоном и тома-
том)
- 200-300 г и варить до готовности. Положить мидии, лук, коренья
и прокипятить 5-10 мин.
За 5 мин. до отпуска положить соль, специи и растёртый чеснок.
Щи подать с 4 ложками сметаны и зеленью(петрушка, укроп).
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
1000 руб.
|
|||
