Рейтинг популярности: 47
Турнедо "Россини" (Жареное мясо)Вторые блюда
Мясные блюда
Национальная кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты
вырезка 160 г
хлеб белый 100 г
паштет из гусиной печенки 50 г
колбаса яичная ливерная 50 г
помидоры 100 г
лимон 1/4 шт.
зелень петрушки 2 г
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Вырезку режут поперек волокон; ломти мяса слегка отбивают, солят, обжаривают с обеих сторон на масле или маргарине и укладывают на ломтики поджаренного на масле белого хлеба. Сверху кладут по ломтику паштета или ливерной колбасы и украшают четвертушками помидоров, лимоном, веточками петрушки.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капельные
|
|||
1748 руб.
|
|||
