Рейтинг популярности: 48
Торт праздничныйКондитерские изделия
Торты
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Состав: сахар - 2 стакана, яйца - 6 штук, сметана - 2
стакана, какао - 3 чайные ложки, мука - 2 стакана, орехи
- 1 стакан, изюм - 1 стакан, сода - 1 чайная ложка,
масло сливочное - 350 г., Молоко сгущенное - 7 столовых
ложек, сок апельсина или лимона - 2 столовые ложки,
коньяк или ликер - 1 столовая ложка.
Приготовление: Яйца разотрите с сахаром, добавьте
сметану, какао. Грецкие орехи измельчите и немного
поджарьте, изюм хорошо промойте и пропарьте.
Подготовленные таким образом орехи и изюм положите в
тесто, добавьте гашеную в уксусе соду и муку. Все хорошо
перемешайте. Полученное тесто разделите на две части и
испеките два коржа. Для приготовления крема взбивайте
размягченное сливочное масло в течение 5 минут,
постепенно добавляя сгущенное молоко, после этого
взбивайте еще минут 15-20. Для придания крему приятного
аромата можно добавить сок апельсина или лимона, коньяк,
ликер. Желательно, чтобы готовый крем был пышным.
Испеченные коржи пропитайте кремом, верхний корж и бока
торта намажьте кремом. Украсьте торт орехами, фруктами,
кокосовой стружкой.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
1510 руб.
|
|||
