Рейтинг популярности: 102
Жаркое: Гусь по-литовски, с яблокамиВторые блюда
С мясом гуся, утки
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Освободить тушку 1,5-2 килограммового гуся от лишнего жира,
натереть снаружи и внутри ложкой тмина с солью, нафаршировать
небольшими яблоками (типа Тирольки, Пепина китайского),
посыпанных солью с майораном (в порезы). Жарить на противне с
маслом и луком (4 луковицы), поливая бульоном. Испечь отдельно
6-8 хороших, крупных яблок с имбирём, майораном и сахаром.
Обложить ими гуся. Гуся облить соусом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
660 руб.
|
|||
