Рейтинг популярности: 59
Морской окунь по-бомбейскиВторые блюда
Рыбные блюда
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
400 г филе морского окуня; 1 банка фруктового компота (вес
фруктов без сока: около 200 г);
100 мл овощного бульона; немного лимонного сока; 100 мл молока;
2-3 ст. ложки пищевого крахмала; соль; перец.
Положить кусочки филе морского окуня в плоскую форму и сбрызнуть
лимонным соком.
Добавить овощной бульон и варить, закрыв крышкой, 7-8 минут при
100%. Порезать рыбу на порционные куски. Растворить пищевой
крахмал в небольшом количестве молока и залить им рыбу. Осталь-
ное
молоко перемешать со специями и консервированными фруктами без
сока.
Кипятить примерно 3 минуты при 100%, время от времени
перемешивая.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1240 руб.
|
|||
