Винегрет из картофеля и селёдкиСалаты
Винегрет
Национальная кухня: Русская кухня
Ингредиенты
картофель 1,2 кг
сельдь 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
желток 4 шт.
масло растительное 20 мл
горчица 20 мл
зелень петрушки и укропа 10 г
каперсы 10 г
уксус 10 мл
|
![]() Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
Готовим
Отварить картофель, нарезать его тонкими кусочками. Мелко изрубить селёдку и лук, желтки и все это растереть гладко с растительным маслом и готовой горчицей. Добавить: перца, каперсов, эстрагон, ложку уксуса, зелень петрушки, укропа, лука. Всё это смешать с картофелем, подавать к столу.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | ![]() |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Соковыжималки
|
|||
5950 руб.
|
|