Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Салат из сельдерея и других сырых овощей

Салаты / Овощные салаты

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 60
Салат из сельдерея и других сырых овощейСалаты Овощные салаты
Ингредиенты
сельдерей 2 шт.
морковь 1 шт.
корень петрушки 1 шт.
корень пастернака 1 шт.
капуста красная 300 г
белокочанная капуста 300 г
свекла 1 шт.
масло растительное 50 мл
винный уксус 30 мл
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Сельдерей, морковь, петрушку, пастернак и свеклу натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 20-30 минут. Красную и белокочанную капусту разобрать на листья, промыть, вырезать утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, перетереть с солью и оставить на 15-20 минут. Отжать все овощи и капусту, сложить в салатник и заправить маслом и уксусом, хорошо перемешав. Подавать к столу через 15 минут.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood HB850, White
Блендеры и миксеры
3030 руб.
Купить книгу