Рейтинг популярности: 104
Рулет "Монастырский"Вторые блюда
Мясные рулеты
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Мякоть свинины - 750 г, сыр - 100 г, репчатый лук - 100 г, ост-
рый
перец - 3 стручка, мука --1/2 столовой ложки, свежий томат-пюре
-
25 г, соль и перец по вкусу.
Мясо (желательно филей) нарезать равными ломтиками (по 2 на
порцию), посолить, поперчить и отбить, как для шницеля.
Тертый сыр, мелко нарезанный лук, спеченный и мелко нарезанный
острый перец смешать с томатом-пюре и мукой до получения
однородной массы, которую равномерно разложить на ломтики мяса,
свернуть их рулетом, перевязать ниткой и зажарить на решетке над
раскаленными углями.
Подавать, удалив нитки, с отварным картофелем с маслом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
2180 руб.
|
|||
