Рейтинг популярности: 114
Рулет из телятины с сыромВторые блюда
Мясные рулеты
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
750г телятины, 2-3 ломтика белого хлеба, 3 моркови, 80г репчато-
го
лука, 4 яйца, 100г сыра, 80г жира, зелень укропа и петрушки,
соль,
черный молотый перец.
Не упускайте случая угостить своих гостей нежным рулетом.
Телятину пропустить через мясорубку, добавить предварительно
замоченный в молоке и отжатый хлеб, натертый на мелкой терке
лук, 2 сырых яйца, мелко рубленную зелень, перец, соль.
Тщательно перемешать, выложить пластом на влажной доске, на
одну половину положить нарезанные мелкими кубиками морковь и
2 крутых яйца, свернуть в виде рулета, уложить в смазанный жиром
сотейник, сверху полить жиром, посыпать тертым сыром, запечь в
духовке до готовности. Остывший рулет нарезать ломтиками и
уложить на блюдо.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Хлебопечки
|
|||
4150 руб.
|
|||
