Кнедлики из дрожжевого теста с добавлением хлебаПервые блюда
Клецки, кнели, кнедлики
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
(Чешская кухня)
Хлеб белый - 200 г, мука крупчатка - 350 г, измельченные
дрожжи - 10 г, молоко - 400 г, яйцо (Желток) - 1 шт.,
соль по вкусу.
Дрожжи измельчить и размешать в теплом молоке. В про-
сеянной муке сделать углубление, выпустить желток, влить
молоко с дрожжами, посолить и замесить тесто. Добавить
нарезанный кубиками сухой хлеб, вымесить и сформовать
кнедлики в виде жгутов. Отварить в подсоленной воде в
течение 25 минут. Использовать как самостоятельное блюдо
или как гарнир.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Тостеры, бутербродницы
|
|||
4991 руб.
|
|