Рейтинг популярности: 97
Суп-пюре из моркови (На картофеле)Первые блюда
Суп-пюре
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Бульон мясной или костный - 350 г, морковь - 160 г, масло
сливочное - 10 г, молоко - 100 г или сливки - 75 г, яйца
(Желток) - 1/8 шт., картофель - 60 г, хлеб пшеничный
(Мякиш) - 40 г, гренки мелкие для гарнира - 20 г.
Подготовить морковь так же, как для супа-пюре из моркови. В
слегка спассированную морковь добавить картофель,
нарезанный тонкими пластинками, перемешать, залить
бульоном и варить под крышкой на слабом огне до
готовности.
Отдельно подать мелкие гренки.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капельные
|
|||
1142 руб.
|
|||
