Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Рыба по-мельничьи

Вторые блюда / Рыбные блюда / Рыба отварная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 95
Рыба по-мельничьиВторые блюда Рыба отварная
Национальная кухня: Болгарская кухня
Ингредиенты
рыба 200 г
картофель 150 г
соус 50 г
зелень петрушки 5 г
сок лимонный 3 мл
масло сливочное 5 г
для соуса:
бульон рыбный 20 мл
вино белое натуральное 20 мл
масло сливочное 10 г
зелень петрушки 3 г
сок лимона 2 ст. л.
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Рыбу отваривают в подсоленной воде, перекладывают на тарелку и гарнируют мелким отварным картофелем, который заливают соусом, приготовленным так: сливочное масло разогревают, добавляют мелко нарезанную зелень петрушки, сок лимона, белое натуральное вино и рыбный бульон. Рыбу подают, обильно посыпав растопленным сливочным маслом.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Smile NM 3616
Тостеры, бутербродницы
990 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Если вы ищете новые рецепты домашних консервированных заготовок, то для вас огромный выбор самых разных заготовок из самых разных овощей и фруктов.
73 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки