Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Рыба по-мельничьи

Вторые блюда / Рыбные блюда / Рыба отварная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 95
Рыба по-мельничьиВторые блюда Рыба отварная
Национальная кухня: Болгарская кухня
Ингредиенты
рыба 200 г
картофель 150 г
соус 50 г
зелень петрушки 5 г
сок лимонный 3 мл
масло сливочное 5 г
для соуса:
бульон рыбный 20 мл
вино белое натуральное 20 мл
масло сливочное 10 г
зелень петрушки 3 г
сок лимона 2 ст. л.
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Рыбу отваривают в подсоленной воде, перекладывают на тарелку и гарнируют мелким отварным картофелем, который заливают соусом, приготовленным так: сливочное масло разогревают, добавляют мелко нарезанную зелень петрушки, сок лимона, белое натуральное вино и рыбный бульон. Рыбу подают, обильно посыпав растопленным сливочным маслом.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Philips-Saeco HD8836/19 Syntia Class
Кофемашины
26620 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Праздничная кулинария
Как хорошо, что в нашей жизни сохранилась и продолжает процветать традиция домашнего праздника и праздничного застолья. Проблема из чего создать свое фирменное блюдо уже давно отпала.
424 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки