Рейтинг популярности: 57
Медальоны брюссельскиеВторые блюда
Блюда с субпродуктами
Национальная кухня: Бельгийская кухня
Ингредиенты
мука 5 г
яйцо 1 шт.
масло сливочное или маргарин 10 г
печень говяжья или свиная 200 г
корень сельдерея 120 г
сухари толченные
сок лимонный 5 мл
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Ломтики сельдерея обжаривают в масле или маргарине до золотистого цвета. Ломти печени обваливают в муке, обмакивают во взбитое яйцо, панируют в сухарях и быстро обжаривают с обеих сторон. Посыпают солью, прецем, поливают лимонным соком и укладывают на ломтики сельдерея.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки рожковые Кофеварка DeLonghi EC 190.
|
|||
4800 руб.
|
|||
| Еще блюда с субпродуктами | |
