Рейтинг популярности: 14
Томатный соус с грибамиСоусы
Томатные соусы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Томатный соус - 700 г, масло сливочное - 40 г, масло
подсолнечное*- 50 г, грибы белые или шампиньоны - 150 г, вино
белое - 100 г, лук репчатый - 200 г, чеснок - 3 г, перец
горошком - 1 г
Мелко нашинкованный репчатый лук спассировать, а свежие грибы
(Белые или шампиньоны) нарезать тонкими ломтиками и поджарить на
подсолнечном масле, положить их в горячий томатный соус, влить
вино, добавить перец горошком и варить 10-15 минут. В готовый
соус добавить мелко нарубленный чеснок и заправить сливочным
маслом.
Соус подается к филе, лангету, мясным котлетам, биточкам,
антрекоту, вареному мясу, а также к блюдам из телятины и
домашней птицы.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Хлебопечки
|
|||
6780 руб.
|
|||
