Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Темпура ("Небесное яство")

Вторые блюда / Рыбные блюда

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 103
Темпура ("Небесное яство")Вторые блюда Рыбные блюда
Национальная кухня: Японская кухня
Ингредиенты
филе рыбное 120 г
масло растительное 100 мл
лук репчатый 20 г
перец сладкий стручковый 5 г
сельдерей (корень) 8 г
вино десертное 20 мл
имбирь 2 г
соус соевый 1 мл
вода 30 мл
редька 10 г
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Рыбное филе нарезают полосками, лук и коренья сельдерея - тонкими ломтиками, стручковый перец - лапшой. Из рисовой и пшеничной муки, вина, белков и воды замешивают тесто. Рыбу и овощи обмакивают в тесто и обжаривают во фритюре до золотистого цвета. Подают их под соусом, который готовится так: кипятят воду с рублен имбирем, вливают вино и соевый соус, размешивают и соединяют с нашинкованной редькой.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Hotter HX-1057 Platinum LCD, Gold
Пароварки и аэрогрили
8070 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Рецепты старого трактирщика. Русская кухня
В книге представлены самые разнообразные старинные и современные рецепты простых и изысканных блюд русской кухни - от салатов и горячих вторых блюд до пирогов и солений.
575 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки