Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Салат из моркови и кориандра

Салаты / Салаты из моркови

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 58
Салат из моркови и кориандраСалаты Салаты из моркови
Национальная кухня: Китайская кухня
Количество порций: 4
Ингредиенты
крупная морковь 4 шт.
стебель сельдерея 2 шт.
свежий кориандр 25 г
кунжутное масло 1 ст.л.
рисовый уксус 1 ст.л.
сахар 1/2 ст.л.
соль 1/2 ст.л.
Нажмите для увеличения

Готовим
Чтобы морковь получилась в форме таких цветков, как на картинке, сначала нужно сделать на ней несколько желобков. Затем нарезать на тонкие колечки с помощью терки. Сельдерей нарезать брусочками, кориандр измельчить. Перемешать морковь, сельдерей и кориандр в миске. Сделать заправку, соединив кунжутное масло, рисовый уксус, сахар и соль. Перед тем как подавать, перемешать морковь с заправкой и переложить в салатницу.

Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 50 ккал.
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Bosch PCP615M90E
Рабочие поверхности
10800 руб.
Купить книгу