Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Салат с яичной лапшой и манго

Салаты / Фруктовые салаты

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 54
Салат с яичной лапшой и мангоСалаты Фруктовые салаты
Национальная кухня: Китайская кухня
Количество порций: 4
Ингредиенты
яичная лапша 250 г
арахисовое масло 2 ст.л.
лук-шалот 4 шт.
2 зубчика чеснока
красный перец чили 1 шт.
зеленый сладкий перец 1 шт.
манго 1 шт.
соленый арахис 25 г
ореховое масло 4 ст.л.
кокосовое молоко 100 мл
томатная паста 1 ст.л.
Нажмите для увеличения

Готовим
Лук-шалот измельчить, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Перцы очистить от семян и порезать полосками. Манго очистить и нарезать кубиками. Положить лапшу в большую миску и залить кипящей водой. Оставить на 10 минут. Разогреть масло в сковороде. Добавить шалот, чеснок, чили и зеленый перец, обжаривать 3 минуты. Лапшу слить, и вместе с манго добавить к овощам, нагревать 2 минуты. Разложить салат по тарелкам и посыпать порезанными орехами. Чтобы сделать заправку, смешать ореховое масло, кокосовое молоко и томатную пасту, полить заправкой салат. Подавать сразу же.

Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 370 ккал.
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Melitta Caffeo Lattea, White Silver
Кофемашины
32085 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Лучшие блюда для микроволновой печи
В наше время существует много разновидностей грилей. В книге предлагаются рецепты наиболее распространенных видов: турбопечь, контактный гриль, гриль-решетка.
112 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки