Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Вьетнамский салат с креветками

Салаты / Салаты из морепродуктов

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 54
Вьетнамский салат с креветкамиСалаты Салаты из морепродуктов
Ингредиенты
креветки 200 г
тайская заправка с лаймом 4 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
морковь 2 шт.
красный перец 1 шт.
красный репчатый лук 1 шт.
огурец 2 шт.
мята 20 г
кориандр 20 г
перец чили 1 шт.
Нажмите для увеличения

Готовим
Морковь и красный перец почистить и порезать на брусочки. Лук очистить и измельчить. Огурцы очистить от семян и мелко нарезать. Смешать креветки с тайской заправкой и оставить мариноваться на 15 минут. Обсушить и перемешать с маслом. Нагреть сковороду-гриль или простую сковороду и обжарить креветки в течение 2 минут с каждой стороны до розового цвета. Переложить в салатницу и перемешать с овощами. Перед тем, как подавать, заправить и посыпать измельченными мятой и кориандром. Положить на блюдо и украсить жареным луком и мелко порезанным перцом чили. Дать настояться 1 час и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 200 ккал.
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Russell Hobbs 18502-56
Тостеры, бутербродницы
3990 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Плов
Если представить себе, что кулинарные блюда, как и люди, имеют свою историю, то плов, несомненно, можно отнести к разряду долгожителей. История плова уходит своими корнями глубоко в толщу веков.
30 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки