Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Пирог принца

Мучное / Пироги сладкие

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 50
Пирог принцаМучное Пироги сладкие
Национальная кухня: Норвежская кухня
Ингредиенты
сливочное масло 250 г
сахар 2/3 ст.
яйцо 1 шт.
яичный желток 1 шт.
мука 650 г
молотый мендаль 300 г
сахарная пудра 300 г
яичный белок 2 шт.
экстракт рома 1/2 ч.л.
вода 2 ст.л.
Нажмите для увеличения

Готовим
Для теста нужно смешать масло, сахар, яйцо, желток и муку до образования шара. Тесто желательно замешивать в комбайне. Не мешайте слишком долго. Утрамбовать 2/3 теста на дно круглой формы диаметром 22 см. Смешать ингредиенты для начинки и перелить ее на тесто. Раскатать оставшееся тесто до толщины 3 мм. Вырезать 12 полосок шириной 12 мм. Положить полоски крест накрест поверх начинки. Положить одну полоску по краю пирога. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр С 50 минут.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Moulinex OW 500230 XXL
Хлебопечки
5230 руб.
Купить книгу