Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Ванильное песочное печенье

Кондитерские изделия / Печенье

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 54
Ванильное песочное печеньеКондитерские изделия Печенье
Количество порций: 4
Ингредиенты
пшеничная мука 225 г
кукурузная мука 4 ст.л.
пекарский порошок 1/2 ч.л.
щепотка соли
сахар 125 г
сливочное масло 150 г
ванильная эссенция 1 ч.л.
Нажмите для увеличения

Готовим
В кухонном комбайне смешать муку, кукурузную муку, соль и сахар в режиме пульс. Добавить размягченное масло и ванильную эссенцию, перемешать, пока не будет напоминать крошки. Достать из комбайна и замесить пальцами, затем разделить пополам. Утрамбовать одну половину теста в низкую разъемную форму для пирога диаметром 18 см, разровняв обратной стороной ложки. Начертить на поверхности 8 кусков и проткнуть много раз вилкой. Повторить в другой форме с оставшимся тестом. Поставить в холодильник на 30 минут, пока тесто не затвердеет, когда к нему прикасаешься. Затем запечь в течение 20 минут при температуре 180 гр С до золотистого цвета. Песочное тесто должно быть немного мягким на ощупь. Посыпать сахарной пудрой и оставить на 2 минуты перед тем, как разрезать на кусочки.

Время приготовления: 30 минут
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Samsung GE-7R4MR-W
СВЧ-печи
4436 руб.
Купить книгу