Рейтинг популярности: 55
Шотландское песочное печеньеКондитерские изделия
Печенье
Количество порций: 4
Ингредиенты
несоленое сливочное масло 175 г
пшеничная мука 225 г
рисовая мука 60 г
сахар 60 г
соль 1/4 ст.л.
сахарная пудра 25 г
ванильная эссенция 1/4 ст.л.
сахар 150 г
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Размягченное сливочное масло взбить миксеров в течении 1 минуты. Добавить весь сахар и продолжать взбивать пока смесь не станет воздушной. Добавить ваниль. Деревянной ложкой перемешать пшеничную, рисовую муку, соль с маслом. Перевернуть на поверхность, слегка посыпанную мукой. Разделить тесто на две части, замесить каждое и сформировать круглые лепешки. Разложить тесто по формам смазанные маслом, разровняв на поверхности. Посыпать сахарной пудрой и проткнуть в нескольких местах вилкой. Острым ножом начертить на тесте 8 кусков. Запекать в духовке при 120 гр С в течение 60 минут до золотистой и хрустящей корочки. Охладить в формах около 5 минут. Аккуратно раскрыв форму дать соскользнуть коржам на доску. Острым ножом нарезать каждый на 8 частей, пока они еще теплые. Охладить на решетке и хранить в плотно закрывающихся контейнерах.
|
|
Время приготовления: 1 час 30 минут Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
СВЧ-печи
|
|||
3500 руб.
|
|||
