Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Запеченные яйца по-швейцарски

Блюда из яиц

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 116
Запеченные яйца по-швейцарскиБлюда из яиц Блюда из яиц
Количество порций: 2
Ингредиенты
яйцо 4 шт.
сметана 2 ст.л.
сыр грюйер 50 г
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Разогреть духовку до 180 C. В горшочки с диаметром основания 6 см и глубиной 5 см, смазанные сливочным маслом, положить по десертной ложке сметаны. В каждый разбить по 2 яйца, поперчить, посолить и поместить в форму для запекания. Наполнить форму кипятком (порционные горшочки должны быть наполовину погружены в воду) и готовить яйца в течение 12 минут. В любом случае имейте в виду, что яйца продолжают готовиться даже тогда, когда вы подаете их на стол. Когда яйца будут готовы, переместить горшочки на противень. Выложить оставшуюся сметану на яйца, посыпать тертым сыром и запекать под грилем пару минут — до появления сырных пузырьков. Сразу же подавать.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Tefal BC5060 Easy
Кухонные весы
1713 руб.
Купить книгу