Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Манты по-узбекски

Вторые блюда / Пельмени, вареники, манты

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 3
Манты по-узбекскиВторые блюда Пельмени, вареники, манты
Национальная кухня: Узбекская кухня
Ингредиенты
баранина 35 г
сало курдючное 7 г
лук репчатый 35 г
мука пшеничная 40 г
вода 20 мл
молоко кислое 20 мл
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Баранину и лук мелко рубят, тщательно перемешивают, заправляют солью и перцем. Из крутого пресного теста раскатывают лепешки, на середину которых кладут фарш и кусочек курдючного сала; края лепешек защипывают, придавая изделиям круглую форму. Манты отваривают на пару и подают, залив мясным бульоном и кислым молоком, посыпав перцем и зеленью.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Bosch TES 50321 RW
Кофемашины
23860 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Домашнее виноделие. Вино из собственного подвала
В этой книге собраны все секреты виноделия: выбор сорта винограда, рецепты приготовления плодово-ягодного вина, шампанского, ликероводочных изделий, технологии сбраживания сусла и хранения готового продукта, а также оборудование домашнего погребка.
206 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки