Рейтинг популярности: 146
Пончики воздушные на кефиреМучное
Пироги, пирожки, пицца
|
Ингредиенты
кефир 250 мл
яйцо 1 шт.
сахар 6 ст/л
мука 3 ст.
сода ½ ч/л
растительное масло 3 ст/л
соль щепотка
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Соединить вместе кефир, яйцо, сахар и соль, все тщательно перемешать. В массу добавить соду и растительное масло. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук. Тесто разделить на две части, каждую раскатать толщиной около 1 см. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Хлебопечки
|
|||
4800 руб.
|
|||
