Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Пончики воздушные на кефире

Мучное / Пироги, пирожки, пицца

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 146
Пончики воздушные на кефиреМучное Пироги, пирожки, пицца
Ингредиенты
кефир 250 мл
яйцо 1 шт.
сахар 6 ст/л
мука 3 ст.
сода ½ ч/л
растительное масло 3 ст/л
соль щепотка
Нажмите для увеличения

Готовим
Соединить вместе кефир, яйцо, сахар и соль, все тщательно перемешать. В массу добавить соду и растительное масло. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук. Тесто разделить на две части, каждую раскатать толщиной около 1 см. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
DeLonghi ECO 310.R
Кофеварки рожковые
8010 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Японские салаты и закуски
Японская кухня очень популярна во всем мире. Прежде всего, это можно объяснить отношением японцев к еде: пища должна быть здорова. Любое излишество считается варварством.
30 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки