Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Гренки по-валлийски

Бутерброды / Горячие бутерброды

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 50
Гренки по-валлийскиБутерброды Горячие бутерброды
Ингредиенты
сыр «чеддер» 150 г
сыр «грюйер» 150 г
тостовый хлеб 4 ломтика
светлое пиво 50 мл
яйцо 1 шт.
петрушка 15 г
оливковое масло 3 ст. л.
Нажмите для увеличения

Готовим
Сначала срезаем с хлеба корки и разрезаем его по диагонали, чтобы получились треугольники. Тосты выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 1-2 минуты, чтобы они немного подрумянились. Пока займемся соусом, для этого смешаем горчицу, яичный желток и пиво. Сыр натираем на крупной терке и добавляем его в соус. Сюда же добавим немного оливкового масла, оно придаст пикантную начинку. Всё перемешиваем. На подрумянившиеся гренки выкладываем нашу начинку и снова отправляем их в духовку. Гренки держим в духовке пока не расплавиться сыр. Тогда мы их достаем и выкладываем на тарелку. И украшаем их рубленными листиками петрушки. Приятного аппетита!

Калорийность: 270 ккал.
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Unit UEK-218
Чайники
Электрочайник Unit UEK-218.
880 руб.
Купить книгу