Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Грибной салат "Восторг"

Салаты / Салаты с грибами

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 52
Грибной салат "Восторг"Салаты Салаты с грибами
Ингредиенты
свежие шампиньоны 1 кг
репчатый лук 2 шт.
соль 1,5 ч. л.
уксусная эссенция 1,5 ст. л.
растительное масло 100 г
черный перец 2 ч. л.
Нажмите для увеличения

Готовим
Свежие, вымытые шампиньоны крупно порезать и отварить. После закипания варить 20 минут и не солить. Пока грибы варятся, нашинкуем лук полукольцами. Когда грибы осядут на дно, они готовы, откидываем их на дуршлаг и остужаем. В холодные грибы выкладываем нарезанный лук, всё перемешиваем. Добавляем соль, перец, растительное масло, уксус и всё тщательно перемешиваем. Накрываем тарелкой и отправляем в холодильник на 2 часа. Салат готов. Выложить в глубокую миску. И подавать с отварным картофелем. Салат подходит для употребления во время поста. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Vitesse VS-239
Блендеры и миксеры
1870 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Закуски (набор из 40 карточек)
Не знаете, что приготовить на завтрак? Хотите просто перекусить? Ломаете голову над праздничным меню? 40 красочно иллюстрированных рецептов помогут вам приготовить разнообразные закуски на все случаи жизни и подскажут новые кулинарные идеи.
133 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки