Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Грибной салат "Восторг"

Салаты / Салаты с грибами

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 52
Грибной салат "Восторг"Салаты Салаты с грибами
Ингредиенты
свежие шампиньоны 1 кг
репчатый лук 2 шт.
соль 1,5 ч. л.
уксусная эссенция 1,5 ст. л.
растительное масло 100 г
черный перец 2 ч. л.
Нажмите для увеличения

Готовим
Свежие, вымытые шампиньоны крупно порезать и отварить. После закипания варить 20 минут и не солить. Пока грибы варятся, нашинкуем лук полукольцами. Когда грибы осядут на дно, они готовы, откидываем их на дуршлаг и остужаем. В холодные грибы выкладываем нарезанный лук, всё перемешиваем. Добавляем соль, перец, растительное масло, уксус и всё тщательно перемешиваем. Накрываем тарелкой и отправляем в холодильник на 2 часа. Салат готов. Выложить в глубокую миску. И подавать с отварным картофелем. Салат подходит для употребления во время поста. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Philips-Saeco HD8944/09
Кофемашины
62250 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
В книге представлены рецепты фаршированных блюд из овощей, фруктов, мяса и рыбы. Часть из них готовится в виде холодных закусок, а часть - в духовке.
137 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки