Рейтинг популярности: 62
Морской салатСалаты
Салаты из морепродуктов
|
Ингредиенты
замороженные морепродукты 500 г
тигровые креветки 5 шт.
помидоры черри 6 шт.
апельсиновый сок 150 мл
коньяк 70 г
соус табаско
листья рукколы
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Берем размороженные морепродукты и отправляем их на раскаленную сковородку, перемешиваем, держать долго на огне их нельзя, иначе они станут жесткими, поэтому держим их буквально пару минут. Для того чтобы придать блюду изюминку мы добавляем коньяк и поджигаем, ждем пока выпарится алкоголь. После этого всё заливаем апельсиновым соком. Закидываем креветки и доводим до кипения. Остринку нашему блюду придаст соус Табаско, наливаем всего пару капель. Выкладываем на тарелку листья рукколы, сверху наши морепродукты и помидоры черри, поливаем соусом, в котором всё жарилось, и подаем к столу. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капельные
|
|||
1540 руб.
|
|||
| Еще салаты из морепродуктов | |
