Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Греческий салат

Салаты / Овощные салаты, Салаты с сыром

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 86
Греческий салатСалаты Овощные салаты
Национальная кухня: Греческая кухня
Ингредиенты
помидоры 2 шт.
огурцы 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
лук красный 1 шт.
лимон 1/2 шт.
сыр feta 1 упаковка
маслины без косточек 100 г
листовой салат 1 пучок
масло оливковое
орегано, соль по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Крупными квадратиками режем огурцы, помидоры. Перец разрезаем пополам, убираем все перегородки и семечки, режем крупными кубиками. Лук режем полукольцами, слегка разминаем, чтобы он выделил сок. При нарезке ножом листовой салат окисляется и теряет вкус, поэтому его лучше нарвать руками. Сыр делим пополам, одну часть режем кубиками, другую крошим в салат, засыпаем маслины, посыпаем солью, орегано, обильно поливаем оливковым маслом, выдавливаем половинку лимона и перемешиваем. Порезанный кубиками сыр выкладываем на готовый салат и подаем к столу.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Russell Hobbs 14963-56
Тостеры, бутербродницы
1710 руб.
Купить книгу