Рейтинг популярности: 19
"Джонатан" - салат из рыбыСалаты
Рыбные салаты
Количество порций: 4
Ингредиенты
свежего или свежемороженого филе трески 400 г
огурцы маринованные 3 шт.
яблоки 2 шт.
каперсы 2 ст. л.
лук репчаты 1 шт.
йогурт 250 мл
острый красный перец
майонез 30 г
кетчуп 30 г
горчица 10 г
яйцо 2 шт.
винный уксус 30 мл
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Подается с тостами или хлебом из муки грубого помола. Филе трески тушить до готовности в течение 10 мин. в небольшом количестве горячей подсоленной воды, затем остудить. Маринованные огурцы и вымытые, очищенные, с удаленной сердцевиной яблоки нарезать маленькими кусочками. Мелко порезать каперсы, порубить очищенный лук и вымытую петрушку. Каперсы, лук и петрушку перемешать с йогуртом, небольшим количеством острого красного перца, майонезом, соусом кетчуп, горчицей и уксусом и по вкусу посолить. Филе нарезать ломтиками и залить соусом с огурцами и яблоками. Дать пропитаться в течение 1 часа, заправить пряностями и подать к столу.
|
|
Калорийность: 260 ккал.
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
1690 руб.
|
|||
