Рейтинг популярности: 106
Шашлык "Быстрый"Вторые блюда
Шашлыки
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Мясо (если покупаете свинину - берите лучше шейку) порезать
правильными кусками (объемом примерно в половину женского кулака,
хотя нужно учесть, что дамские кулаки тоже бывают разными, так
что ориентируйтесь на среднестатистический). Лук - кольцами. Мясо
сложить в емкость, пересыпать луком. Сметану (или майонез)
посолить, поперчить, выжать в нее лимон, перемешать, и залить
этой смесью мясо.
Размешать, накрыть тарелкой и придавить чем-нибудь, весом
килограмма на два-три.
Ходить вокруг с грустными глазами 2 часа, после чего можно
нанизывать на шампура и жарить.
мясо (свинина, наверное) - 2 кг.
лимон - 1 шт.
сметана/майонез - 200 г.
соль
перец
специи
лук репчатый - 500 г.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Хлебопечки
|
|||
4687 руб.
|
|||
