Рейтинг популярности: 86
Перец салатный натуральныйЗаготовка и консервирование
Консервирование овощей
|
Ингредиенты
перец болгарский
вода 150 мл
соль 15 г
5% уксуса 30 мл
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Очищенный от семенников перец бланшируют в кипящей воде 5-9 минут для придания ему мягкости полуготовности), укладывают в банки 1 л и заливают кипящей заливкой на 2 см ниже верха горлышка банки. Стерилизуют банки 0.5 л - 35 минут, 1 л - 40 минут. Используется для приготовления перца, фаршированного морковью в томатном соусе.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Прочая техника
|
|||
2990 руб.
|
|||
