Рейтинг популярности: 78
Рыбный бульон (0.3 л)Вторые блюда
Рыбные блюда
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Рыбные (обработанные) отходы 150 г,
лук репчатый и петрушка по 10 г,
вода 400 г,
соль 5 г.
Рыбьи кости, плавники, кожу, головы (удалив жабры) тщательно
промыть. Положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить
петрушку, репчатый лук, соль, закрыть кастрюлю крышкой и варить
при слабом кипении 50-60 минут. Во время варки периодически
удалять пену и жир. Готовый бульон процедить.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капельные
|
|||
3025 руб.
|
|||
