Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Морковный салат с орехами кешью

Салаты / Салаты из моркови

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 101
Морковный салат с орехами кешьюСалаты Салаты из моркови
Ингредиенты
морковь 250 г
красный сладкий перец 80 г
орехи кешью 50 г
соль 10 г
йогурт 30 г
растительного масла 20 мл
семян черной горчицы 10 г
зелень петрушки 10 г
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Очищенную морковь, тонко натереть и выжить из неё сок. Мелко нарезать перец и петрушку. Орехи мелко порезать и поджарить. Смешайте в миске морковь, сладкий перец, орехи, соль и, если хотите, йогурт или сметану. Разогрейте топленое или растительное масло в маленькой чугунной сковороде на среднем огне. Не доводя до появления дыма, бросьте семена горчицы и жарьте, пока они не станут сизыми и не начнут трещать. Влейте приправу в салат, добавьте свежую зелень и перемешайте. В этом блюде вместо орехов кешью можно использовать миндаль, лесной орех (фундук), кедровые орехи или фисташки, а вместо красного сладкого перца - желтый.

Время приготовления: 5 минут
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Samsung CE-117PAERX
СВЧ-печи
10360 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Коктейли. Яркие моменты праздника
Мир напитков богат и разнообразен. Вина и соки, шампанское и лимонады, коньяки и настойки...
342 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки