Рейтинг популярности: 98
Токана из говядины как в мунтенииВторые блюда
Блюда из говядины
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Мясо (грудинка или лопаточная часть) - 700 г, репчатый лук - 1
кг, жир - 200 г, красный молотый перец - 1/2 чайной ложки,
помидоры - 650 г или томатная паста - 2 столовые ложки, 2 сладких
перца, соль и перец (или чеснок - 2-3 зубка) по вкусу.
Мясо нарезать крупными кубиками (4 см3), обжарить со всех сторон
и сложить в отдельную посуду.
В невысокой кастрюле поджарить нарезанный ломтиками лук до
золотистого цвета, добавить нарезанные тонкой соломкой перцы и
красный толченый перец. Сюда же сложить мясо, нарезанные
помидоры, залить водой и варить на умеренном огне, проверяя мясо
на готовность. Добавить соль и перец по вкусу (или мелко
нарезанный чеснок) и варить, по необходимости подливая воду. За
15 минут до готовности поставить кастрюлю с токаной в духовку.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
2864 руб.
|
|||
