Рейтинг популярности: 32
Оптимальный пирог из рыбыМучное
Пироги, пирожки, пицца
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
1 кг. дрожжевого теста , 1 кг. рыбы свежемороженной (лучше
горбуша, но можно использовать любую, или даже консервы), 3
луковицы ,5 сырых картофелин , зелень (петрушка/укроп и т.п.),
пряности (перец молотый/хмели-сунели и т.п., 50 гр. растительного
масла.
На смазанном маслом противени размять 40% теста. Отступив от
края, положить плотно разрезанный поперёк, толщиной 3-5 мм. лук.
Поверх лука положить (также плотно) разрезанную на кусочки рыбу.
Посолить , поперчить. Рыбу покрыть кружочками сырого
картофеля. Посолить. Добавить пряности и зелень. Оставшимся
тестом накрыть пирог сверху. Смазать сверху растительным
маслом . Выпекать в течение 30 - 45 мин.
На сколько порций: 10.
Время приготовления 45 мин.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
2600 руб.
|
|||
