Рейтинг популярности: 67
Шашлык-биточки по-восточномуВторые блюда
Шашлыки
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Мякоть баранины средней жирности про-пускаем через мясорубку с крупной решеткой,
добавляем мелко порезанный лук, перец, соль и тщательно перемешиваем. Делим
полученную массу на 12 частей, из каждой формуем круглый биточек и обжариваем со всех
сторон на сково-роде на топленом масле.
Яйца с нарезанной зеленью сбиваем венчи-ком и выливаем на биточки в сковородку, затем
ставим на 1 минуту в разогретую духовку. Пода-ем к столу на сковороде.
На 1,2 кг баранины - 2 луковицы, 8 яиц, 100 г топленого масло, перец, соль, зелень по вкусу
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
1870 руб.
|
|||
