Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Сочный сметанный пирог

Мучное / Пироги, пирожки, пицца

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 73
Сочный сметанный пирогМучное Пироги, пирожки, пицца
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Примерно на 24 порции: 3 банки (по 315 мл) консервированных мандарин с апельсинами 500 гр ежевики 250 гр масла или маргарина 200 гр сахара 1 щепотка соли 8 яиц (размер M) тертая цедра 1 лимона 375 гр муки 1 пакетик разрыхлителя ля теста 5 ст.л. молока жир для смазывания противеня 250 гр сметаны (24%жирн.)или Crиme fraоche 2 пакетика ванильного сахара 1 ст.л. сахарной пудры Приготовление: 1. Мандарины откинуть на сито и дать стечь. Перебрать ежевику, возможно вымыть и просушить. 2. Смешать масло или маргарин, 175гр сахара и соль в пену. Вмешать 5 яиц по одному. Добавить цедру лимона. Смешать муку и разрыхлитель, добавить молоко. 3. смазать жиром противень (прим. 35 x 40 см). Раскатать на нем тесто. Выложить на тесто мандарины и ежевику. Выпекать в грячей духовке (электрическая плита: 175 шC/ газовая плита: ступень 2) примерно 20 минут. 4. Сметану, 3 яйца, 25 гр сахара и ванильный сахар смешать в однородную массу. Смазать ею пирог и выпекать еще примерно 25 минут до золотистого цвета. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Melitta Look III Selection, Black Bordeaux
Кофеварки капельные
2875 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Консервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете
Домашние заготовки - это отличный способ удивлять гостей и баловать родных круглый год.
282 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки