Сыр "Дайнава"Блюда с молочными продуктами
Блюда с молочными продуктами
Национальная кухня: Литовская кухня
Ингредиенты
молоко 220 мл
творог 110 г
маргарин 10 г
сметана 10 мл
тмин
яйцо 1 шт.
сольпо вкусу
|
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
Готовим
В кипящее молоко кладут творог, после образования сыворотки содержимое кастрюлю и выливают в полотняный мешочек и подвешивают его. Творожную массу протирают через сито, соединяют с сырыми яйцами, сметаной, подогретым маргарином, солью, тмином и тщательно перемешивают, подогревая; горячую массу вливают в мешочек, смоченный в сыворотке, выдерживают под небольшим прессом до полного остывания. Затем мешочек на несколько минут погружают в сыворотку и извлекают сыр.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Мультиварки
|
|||
3750 руб.
|
|
Еще блюда с молочными продуктами | |