Рейтинг популярности: 94
Лапша по-японскиВторые блюда
Блюда с макаронными изделиями
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
(кухня: Японская)
6 чайных ложек растительного масла; 1 нарубленная луковица; 1
растолченный зубчик чеснока; 250 г нарезанного маленькими
кубиками филе куриных грудок; 1 нарезанная полосками толщиной
со спичку морковь; 1 нарезанный кубиками в 1 см3 клубень
картофеля; 0,5 мелко нарезанного красного сладкого перца; 1,5
чайной ложки порошка керри; 2,5 см очищенного и измельченного
свежего имбирного корня; соль; 200 г лапши; 2 мелко
нарезанных пера зеленого лука; кисточки из зеленого лука.
Раскалите растительное масло в большой кастрюле. Положите в
масло лук и чеснок и отпассеруйте. Добавьте куриное филе,
морковь, картофель и сладкий перец и поджаривайте, помешивая,
пока курятина не начнет подрумяниваться.
Добавьте порошок керри и имбирь. Перемешайте. Налейте в
кастрюлю 0,75 стакана воды, накройте крышкой и тушите, время
от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими, а соус не
загустеет. Посолите.
Отварите лапшу до полуготовности в подсоленном кипятке,
откиньте на дуршлаг. Дайте воде стечь.
Смешайте лапшу с содержимым кастрюли и оставьте на медленном
огне на несколько минут. Разложите готовое блюдо по чашкам,
украсьте нарезанным зеленым луком и кисточками из него.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
2863 руб.
|
|||
| Еще блюда с макаронными изделиями | |
