Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Буберте (Манная каша с взбитыми белками)

Каши

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 3
Буберте (Манная каша с взбитыми белками)Каши Каши
Национальная кухня: Латышская кухня
Ингредиенты
крупа манная 20 г
молоко 10 мл
сахар 15 г
ванилин
яйцо 1 шт.
орехи 12 г
клюква 30 г
сахар 25 г
крахмал 3 г
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Сваренную на молоке полувязкую манную кашу охлаждают до 70-80 градусов, добавляют растертые с сахаром и ванилином яичные желтки и поджаренные рубленые ядра орехов. Массу тщательно перемешивают, выкладывают на противень, затем осторожно выливают взбитые белки и запекают. Подают в холодном виде с клюквенным соусом.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Bosch MCM 4000
Комбайны, мясорубки
2890 руб.
Купить книгу