Рейтинг популярности: 3
Буберте (Манная каша с взбитыми белками)Каши
Каши
Национальная кухня: Латышская кухня
Ингредиенты
крупа манная 20 г
молоко 10 мл
сахар 15 г
ванилин
яйцо 1 шт.
орехи 12 г
клюква 30 г
сахар 25 г
крахмал 3 г
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Сваренную на молоке полувязкую манную кашу охлаждают до 70-80 градусов, добавляют растертые с сахаром и ванилином яичные желтки и поджаренные рубленые ядра орехов. Массу тщательно перемешивают, выкладывают на противень, затем осторожно выливают взбитые белки и запекают. Подают в холодном виде с клюквенным соусом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
1730 руб.
|
|||
