Рейтинг популярности: 61
Ножка баранья по-лондонскиВторые блюда
Вареные блюда из баранины
Национальная кухня: Английская кухня
Ингредиенты
ножка баранья 150 г
морковь 40 г
репа 30 г
капуста 40 г
фасоль стручковая 40 г
картофель 80 г
каперсы 5 шт.
мука 5 г
масло сливочное 5 г
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Баранью ножку варят в подсоленной воде на слабом огне. Морковь и репу, нарезаные чесночком, и капусту, нарезанную шашкой, отваривают последовательно в одной и той же воде, стручковую фасоль и нарезанный чесночком картофель отваривают отдельно. Сваренную ножку гарнируют отварными овощами, отдельно подают соус с каперсами, приготовленный на оставшемся бульоне.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
3575 руб.
|
|||
| Еще вареные блюда из баранины | |
