Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Ножка баранья по-лондонски

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из баранины / Вареные блюда из баранины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 61
Ножка баранья по-лондонскиВторые блюда Вареные блюда из баранины
Национальная кухня: Английская кухня
Ингредиенты
ножка баранья 150 г
морковь 40 г
репа 30 г
капуста 40 г
фасоль стручковая 40 г
картофель 80 г
каперсы 5 шт.
мука 5 г
масло сливочное 5 г
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Баранью ножку варят в подсоленной воде на слабом огне. Морковь и репу, нарезаные чесночком, и капусту, нарезанную шашкой, отваривают последовательно в одной и той же воде, стручковую фасоль и нарезанный чесночком картофель отваривают отдельно. Сваренную ножку гарнируют отварными овощами, отдельно подают соус с каперсами, приготовленный на оставшемся бульоне.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Bamix M200 Superbox, Black
Блендеры и миксеры
13290 руб.
Купить книгу