Рейтинг популярности: 15
Луковый супПервые блюда
Овощные супы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
500гр. Репчатого лука.
2-3 ст. ложки - сливочного масла или маргарина
Перец
3/4 л. - Мясного или костного бульона или воды.
5-6 шт. - Ломтиков белого хлеба.
2-3 ст. ложки - тертого сыра,
соль.
Нарезать лук кольцами и слегка обжарить в половине количества
масла. Посыпать перцем. Добавить мясной бульон и прокипятить лук
в течении 15 минут. Посолить. Ломтики хлеба обжарить с обеих
сторон на оставшемся масле. Разлить суп в огнеупорные мисочки,
вложить в него ломтики поджаренного хлеба, посыпанные толстым
слоем тёртого сыра, и поставить запечь в духовку. Рассчитано на
2-3 порции.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Хлебопечки
|
|||
4800 руб.
|
|||
