Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Баранина, жаренная по-старинному

Рецепты для микроволновки / Мясные блюда

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 5
Баранина, жаренная по-старинномуРецепты для микроволновки Мясные блюда
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
1-1,5 кг баранины, 1/2 головки чеснока, 1/2 стакана 3%-ного уксуса, 3-4 луковицы, 10 картофелин, 100-200 г топленого или сливочного масла. Баранину с вечера опустить в соленую воду (на 1 л воды-2 ст. ложки соли). Перед приготовлением мясо обсушить, нашпиговать чесноком, обмазать маслом, положить на противень, полить уксусом. Вместе с бараниной разместить на противне нарезанный крупными кусками картофель и нарезанный кольцами лук. Поставить в горячую духовку и жарить до готовности, почаще поливая собственным соком.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Hotter HX-1057 Elite, Orange
Пароварки и аэрогрили
7490 руб.
Купить книгу