Рейтинг популярности: 73
Хурен-махн-гуертяган (Жареное мясо с лапшой)Вторые блюда
Мясные блюда
Национальная кухня: Калмыцкая кухня
Ингредиенты
мясо 350 г
мука 60 г
яйцо 1 шт.
масло сливочное 15 г
лук репчатый 25 г
лук зеленый 5 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Баранину или говядину нарезают брусочками, как на бефстроганов, посыпают солью, черным молотым перцем и обжаривают на сливочном масле вместе с репчатым уком, нарезанным полукольцами. Пресное тесто раскатывают в пласт, нарезают лапшу и отваривают ее в бульоне. Откидывают лапшу на дуршлаг, соединяют с обжаренным
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1020 руб.
|
|||
